Тест Alertox на аллерген Кунжут (10 тестов)

Hygiena AlerTox® Sticks Sesame — это экспресс-иммунохроматографический тест для качественного обнаружения кунжута в продуктах питания, на кухнях и в производственных помещениях.

Экспресс-тесты для обнаружения аллергенов в продуктах питания, напитках и на поверхностях для внутреннего контроля качества

Разработаны специально для того, чтобы помочь производителям защитить продукты от антигенов, которые могут вызывать аллергические реакции. Палочки AlerTox ® представляют собой быстрый и удобный тест для обнаружения и квалификации основных пищевых аллергенов, не требующий лабораторного оборудования или научных знаний.

AlerTox® Sticks Sesame использует комбинацию моноклональных антител против антигена кунжута, белка семян 2S (альбумина 2S), известного как аллерген Ses i2, которая обнаруживает антигены в белом и черном кунжуте. Alertox® Sesame НЕ обнаруживает антигены злаков, бобовых, орехов и других семян.