AlerTox Sticks Mustard Seed — иммунохроматографический экспресс-тест для качественного определения антигена горчицы в продуктах питания, на кухнях и в производственных помещениях.
Экспресс-тесты для обнаружения аллергенов в продуктах питания, напитках и на поверхностях для внутреннего контроля качества
Разработаны специально для того, чтобы помочь производителям защитить продукты от антигенов, которые могут вызывать аллергические реакции. Палочки AlerTox ® представляют собой быстрый и удобный тест для обнаружения и квалификации основных пищевых аллергенов, не требующий лабораторного оборудования или научных знаний.
обнаруживают антигены всех сортов горчицы. , включая васаби. Тест Тесты не реагирует на съедобные части (листья и корни) других видов семейства крестоцветных, а также на рапсовое/каноловое масло.