Тест Alertox на аллерген Арахис (10 тестов)

Hygiena AlerTox® Sticks Peanut — это экспресс-иммунохроматографический тест для качественного определения белков арахиса в продуктах питания, на кухнях и в производственных помещениях

Экспресс-тесты для обнаружения аллергенов в продуктах питания, напитках и на поверхностях для внутреннего контроля качества

Разработаны специально для того, чтобы помочь производителям защитить продукты от антигенов, которые могут вызывать аллергические реакции. Палочки AlerTox ® представляют собой быстрый и удобный тест для обнаружения и квалификации основных пищевых аллергенов, не требующий лабораторного оборудования или научных знаний.

Alertox Sticks Peanut использует моноклональные антитела против основного антигена арахиса, белка семян глобулина 11 S, известного как аллерген Ara h 3. Alertox Sticks Peanut НЕ обнаруживает антигены злаков, других бобовых и лесных орехов, включая пекан, грецкий орех, фундук, миндаль, макадамия, фисташки, кешью, бразильский орех, каштан, кедровый орех и кокос.