Профессиональная кулинарная кисть — специально разработана для деликатного нанесения маринадов, яичной глазури и жиров на выпечку. Благодаря ультрамягкому ворсу из полиэстера и нержавеющей стальной основе обеспечивает бережное и равномерное покрытие без повреждения поверхности изделий.
Характеристики:
Длина ворса: 70 мм
Материалы: пищевой полипропилен, термостойкий полиэстер (PBT)
Основа: нержавеющая сталь AISI 304
Жёсткость: мягкая
Температурный режим:
Рабочий диапазон: от -20°C до +80°C
Автоклавирование: до +121°C
Преимущества:
Деликатность — мягкие щетинки не повреждают поверхность выпечки
Гигиеничность — материалы соответствуют пищевым стандартам
Термостойкость — подходит для работы с горячими продуктами
Универсальность — для маринадов, глазури, масла и очистки деталей
Долговечность — устойчивость к износу и деформации
Применение:
Нанесение яичной глазури на хлебобулочные изделия
Смазывание форм и противней растительным маслом
Распределение маринадов на мясных и рыбных продуктах
Очистка кондитерских инструментов
Использование в пекарнях и на пищевых производствах
Характеристики:
Артикул:
555270
Бренд:
Vikan (Викан)
Вес нетто (кг):
0.058
Материал:
Полипропилен;Полиэстер (PBT);Нержавеющая сталь (AISI 304)
Размеры:
70 мм
Температура:
121 °C
Страна:
Дания
Общая информация
Работаем с юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Оказываем квалифицированную помощь в виде консультаций, при необходимости возможен выезд специалиста на объект. Предоставляем полный пакет документов (сертификаты, свидетельства о государственной регистрации, инструкции, паспорта безопасности и качества).
Минимальная сумма заказа - 5000 рублей.
Постоянным клиентам предоставляются специальные условия сотрудничества.
Бесплатная доставка:
При сумме заказа от 50 000 рублей доставка по г. Москве и на территории Московской области в пределах ЦКАД бесплатно. При сумме заказа от 5000 рублей доставка до терминалов в г. Москве ПЭК, Деловые Линии, Байкал-Сервис бесплатно*.
Платная доставка:
При сумме заказа до 50 000 рублей доставка по г. Москве и на территории Московской области в пределах ЦКАД составит 1500 рублей.